E-coli bakterisi nedir?
Coli, Escherichia coli’nin kısaltması olup, genelde bağırsaklarda bulunan bir bakteri türüdür. Çoğu E. Coli türü zararsızdır, ancak bazıları ciddi gıda zehirlenmelerine neden olabilir. Bakteriler, kontamine su ve gıda kaynakları aracılığıyla yayılır.
Bu bakteriler, insan ve hayvan bağırsaklarında doğal olarak bulunur, ancak bazı suşlar toksin üretir ve bu da hastalıklara yol açar. Özellikle enterohemorajik E. Coli (EHEC) olarak bilinen suşları, ciddi sağlık sorunları yaratabilir. Coli, laboratuvar ortamında kolayca yetiştirilebilmesi nedeniyle mikrobiyoloji çalışmalarında sıkça kullanılır. Ancak, patojenik türleri dikkate alındığında, dikkatli olunması gereken bir bakteridir.
|
