Hürriyet yazarı Deniz Sipahi, "Tarımda hamle yapmamız gerekiyor. Pandemide bir kez daha gördük ki; bu stratejik bir konu ve çok eksiğimiz bulunuyor" yorumunu yaptı.
Sipahi, arı besiciliği ve bal konusuna odaklandığı bugünkü yazısında şunları kaydetti:
"Dünyada bilinen 27 bal arısı alt türünün 6 tanesi Türkiye’de bulunuyor. Bunun kıymetini bilelim.
Dünyada kilometrekareye düşen kovan sayısı 1 civarında; ülkemizde ise bu rakam 9-10 kovan... Bal verimimiz koloni başına ortalama 14 kilogram civarında. 10 yıl öncesine baktığımızda kilometrekareye düşen kovan sayısı 4, bal verimimiz 19 kilogramdı. Koloni sayısı artınca bal üretimi artmıyor. O yüzden her alanda olduğu gibi bu sektörde de eğitim şart..."
