Damızlık hayvanların kesimi ile aylarca artmayan et fiyatları geçtiğimiz ay yüzde 30 artarken, sektör temsilcileri, yeni zamların yolda olduğunu söyledi. Ankara Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Sedat Akbulut, piyasadaki ithalat söylentileri için bakanlık yetkililerinin, “asla canlı hayvan ithalatı düşünmediklerini” söylediğini, ancak daha önce de verilen sözlerin tutulmadığı zamanların olduğuna dikkati çekti. Akbulut, “Şu dönemde böyle bir hamle hayvancılığın sonu demektir” diye uyardı.
Cumhuriyet'te yer alan habere göre, et fiyatlarının Haziran 2022'den bu yana baskılandığını belirten Akbulut, aralıkta, yüzde 30’luk artış yaşandığını belirtti. Önümüzdeki günlerde yüzde 10’luk bir artış daha beklediklerini kaydeden Akbulut, fiyat artışlarının nedenini şöyle sıraladı:
"- Geçen yıl süt fiyatları artmasın diye üreticinin fiyatını artırmayıp hem üreticiyi zarar ettirdiler hem raftaki fiyatların birden artmasına sebep oldular.
- O dönem damızlık hayvanlar, kesime gittiği için arz talep dengesizliği oldu ve piyasada et fiyatları baskılandı.
- Şimdi bu durum dengelendi ve biriken zamlar birden yüzde 30 olarak yansıdı."
Piyasadaki ithalat söylentilerini bakanlık yetkililerine sorduklarını belirten Akbulut, “Asla canlı hayvan ithalatı düşünmediklerini, ramazan ayına dönük sadece ESK’nın kendi satacağı etler için ithalat planladıklarını söylediler. Ama daha önce de bize, benzer beyanlar verilip bir hafta sonra sınırsız ithalatın kapılarının açıldığı olmuştu. Üreticinin bu konuda acı tecrübeleri var. Şu dönemde böyle bir hamle hayvancılığın sonu demektir” diye konuştu.
Şu anda güncel kırmızı et maliyetinin 125 lira civarında olduğunu söyleyen Akbulut, üreticinin satış fiyatının ise 140 lira civarında olduğunu belirtti. Akbulut, bu kâr oranıyla devam edilemeyeceğini aktararak, “TÜİK’e göre, benim sattığım ürün, geçen yıl yüzde 92 zamlanmışken, maliyetlerim yüzde 140 zamlanmış. Bu aradaki fark, bir şekilde yansıyacak” dedi.
TIKLAYIN - Sektör temsilcisi uyardı: Ette gelecek 6 ay yeni fiyat artışları bekleniyor
