Pastırma tartışmasına Sabah yazarı da katıldı: Niçin Sivas’tan bahsedilmiyor?

Cumhurbaşkanı ve AKP Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın, “Mantıda Kayseri, pastırmada Kastamonu” sözleri sonrasında başlayan 'pastırma' tartışması sürüyor. Tartışmalara katılan Sabah gazetesi yazarı Yavuz Donat, Kayseri’deki çoğu pastırma ustasının Sivas’ın Kızılcaköy’den olduğunu görüşünü savundu.

TIKLAYIN - Erdoğan'ın, "Mantıda Kayseri, pastırmada Kastamonu" sözleriyle başlayan 'pastırma' tartışması için gurmeler ne dedi?

Donat yazısında, “Sivas merkeze bağlı Kızılcaköy pastırma ustalarının köyü 100 yıldır usta yetiştiriyor. Kayseri dâhil pek çok pastırma sucuk ustası Sivas- Kızılcaköy'den gitmedir. Köyde sermaye yok mecburen göç. Sonunda Sivas bu işe el attı. Kızılcaköylü ustalar şimdi Sivas'ta pastırma sucuk yapıyorlar. Fabrikalar var. Kayseri'ye pek çok yere Sivas'tan pastırma gidiyor. Ama pek bilinmiyor. Bilinsin istedik” ifadesini kullandı.

TIKLAYIN - Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın açıklaması, Kayseri ve Kastamonulu pastırmacıları böldü

Yazının devamı için tıklayın