Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, Ramazan'da yeterince kırmızı etin olacağını belirterek, "İnsanımız inşallah devletin de desteğiyle Ramazan'da ucuz et yer. Sakin zamsız bir Ramazan geçirmeyi umut ediyoruz"" diye konuştu.
Et ve Süt Kurumu'nun Ramazan için piyasaya taze karkas et satışı yapmasına da değinen Yardımcı, federasyon olarak her zaman besiciyi, vatandaşı ve kasabı koruduklarını ifade etti.
Kırmızı etin belirli çevreler tarafından gündemde tutulduğunu ileri süren Yardımcı, Et ve Süt Kurumu'nun aldığı eti kasabın da satması için çalışma yaptıklarını vurguladı.
"Sakin zamsız bir Ramazan geçirmeyi umut ediyoruz"
Piyasada yeterli etin bulunduğuna değinen Yardımcı, şöyle konuştu:
"Ramazan'da kırmızı ete zam olmasın istiyoruz. Et ve Süt Kurumu'nun piyasaya satacağı etin piyasaya denge olmasını sağlayacağız. Federasyon olarak çalışma yapıyoruz, sakin zamsız bir Ramazan geçirmeyi umut ediyoruz. Ramazan'da vatandaş kırmızı et sorunu yaşamayacak, yeterince etimiz de hayvanımız da var. İnsanımız inşallah devletin de desteğiyle Ramazan'da ucuz et yer."
Yardımcı, besiciye verilen desteklerin önemli olduğunu hatırlatarak, besicilikte özellikle aile işletmelerinin sektörün sürdürülebilirliği açısından önemli olduğuna dikkati çekti.
Girdi maliyetlerinin yükseldiğini dile getiren Yardımcı, "Her Ramazan'da 'kırmızı ete zam', 'kırmızı et yeterli' değil gibi spekülatif açıklamalar oluyor. Türkiye'de et sorunu yok. Spekülatörlüğe gerek yok, bizim hayvanımız kendimize yeter. Esnaf olarak önceki ramazanlarda ete zam yapmadık" dedi. (AA)